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一個家族用心守護著每一顆酸菜,與種植酸菜辛苦的點點滴滴,從小小的芥菜種子開始做起,傳承三代依然堅持古法製程,與酸菜對家族密不可分的特殊情感!
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酸菜,是雲林大埤鄉特產,全省產量占80%以上,故大埤素有「酸菜的故鄉」美譽。
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台灣ㄟ酸菜,最酸、脆、最好吃,若有機會,走出國外繞一圈,你吃到的酸菜可能都來自於台灣,大埤鄉這個鄉村小鎮的酸菜,在全世界都吃的到喔!
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